Estofado de pollo

La carne de pollo es una de las opciones más versátiles a la hora de preparar infinidad de platos diferentes. Hoy te vamos a enseñar a preparar un rico de estofado de pollo que, con unos ingredientes muy básicos y asequibles, le darán un riquísimo sabor al pollo. Existen variantes de esta receta con otros tipos de carne como la ternera o el cerdo. INGREDIENTES 1 pollo mediano, sin piel y previamente picado. 3 patatas grandes. 3 tomates grandes. Medio pimiento. 1 guindilla. 1 cebolla mediana. Un poco de apio. Sal al gusto. Pimienta. Orégano en polvo. Aceite. PREPARACIÓN En … Leer más

Tags:

Estofado de pollo / recetas caseras

Brochetas de pollo con salsa de frutos secos

Las brochetas o pinchos de pollo son una comida rápida  y divertida para todo tipo de públicos. Aquí podéis ver una receta donde se acompaña de una salsa con base de frutos secos. Cómo cocinar las brochetas de pollo con salsa de frutos secos Ingredientes (para 4 personas): 1 kilo de pechugas de pollo 2 tomates pequeños maduros 150 gr de variedad de frutos secos (ideal almendra, avellanas y cacahuetes) Hierbas provenzales Pimentón dulce (1 cucharada pequeña) 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena Aceite de oliva Sal Preparación Primero, tenemos que preparar nuestras brochetas. Para ello, limpiamos bien las pechugas … Leer más

Tags:

brochetas de pollo / frutos secos / recetas saludables

Pollo en pepitoria

La pepitoria es una forma de cocinar los platos en la que, en general, se añade huevo duro y almendras a las salsas. Tradicionalmente la forma de prepararlo es con aves, principalmente el pollo. Aquí os dejamos la receta del pollo en pepitoria paso a paso: Ingredientes (para 4-6 personas): 1 pollo de aproximadamente 2 kg (previamente cortado en trozos) 2 cucharadas de harina Azafrán Vino de Jerez o vino de cocinar 1/2 litro de caldo de pollo 50 gr de almendra en polvo 50 gr de almendra en láminas 2 huevos duros 2 cebollas 1 diente de ajo 1 hoja de … Leer más

Tags:

pollo en pepitoria / recetas con pollo

Otra Receta
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.