Receta del famoso trifle de Acción de Gracias de Rachel (Friends)

El trifle de Acción de Gracias de Friends es posiblemente una de las comidas festivas más icónicas de la historia de la televisión reciente. Todos los que hayan visto Friends alguna vez seguramente recordarán el famoso postre con el que Rachel quiso sorprender a sus comensales… ¡y vaya sí lo consiguió! En concreto, el trifle de Rachel era el protagonista del capítulo de Acción de Gracias más conocido en los 10 años de trayectoria de la conocida serie estadounidense. En el episodio 10 de la 6ª temporada, Rachel quería demostrar que era capaz de cocinar y ayudar a su amiga … Leer más

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Flan de chocolate casero

Esta receta de flan de chocolate casero se elabora sin utilizar huevo y sin emplear el horno, por lo que podrás prepararla en muy poco tiempo. Es una variante deliciosa que se puede servir como postre tanto en formato grande como individual. Cómo preparar el flan de chocolate casero Ingredientes: ½ litro de leche entera o semidesnatada 75 gr de azúcar moreno 50 gr de harina 50 gr de mantequilla 70 gr de chocolate negro especial de postres 60 gr de cacao en polvo Preparación: Primero, colocamos en una cacerola la leche y la dejamos hasta que hierva. La retiramos … Leer más

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Galletas de mantequilla

Las galletas de mantequilla quizá no son la mejor opción para esas personas que están intentando guardar la línea pero, sin duda alguna, se trata de una recomendable receta para preparar y disfrutar de vez en cuando. Esta receta es sencilla de preparar siempre y cuando sigamos las instrucciones con cuidado ya que es fundamental para que el resultado sea el más óptimo. INGREDIENTES 500 gr de harina 300 gr de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla o de canela molida PREPARACIÓN En un bol grande, mezclamos la mantequilla con … Leer más

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Flan de turrón de Jijona

El flan de turrón de Jijona es uno de los postres que más se elaboran en las casas españolas durante la Navidad. Se trata de una rica receta que mezcla la suavidad del flan de huevo con el intenso sabor a almendra del turrón artesano. Esta receta se puede hacer con distintos tipos de turrón, como el duro o el blando, aunque siempre es más recomendable la segunda opción por el acabado final ya que es más fácil de deshacer. Si el presupuesto lo permite, siempre es mejor comprar un turrón de buena calidad ya que el resultado final será … Leer más

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Payuje

El payuje es un postre típico del país de Bolivia, más específicamente del departamento del Beni. Sus ingredientes básicos son el plátano y leche. Cómo preparar un delicioso payuje Ingredientes 4 plátanos maduros 2 ramas de canela 2 clavos (opcional) Leche evaporada Agua Preparación En primer lugar, colocamos agua en una cacerola pequeña hasta un poco menos de la mitad y agregamos el clavo de olor y la canela. Esperamos que el agua hierva y añadimos los plátanos cortados en tajadas. A continuación, bajamos a fuego medio y dejamos cociendo los plátanos, sin dejar de remover, hasta que comiencen a … Leer más

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Strudel de manzana

El Strudel de manzana o Apfelstrudel es un postre tradicional de la cocina alemana y austriaca. Se suele consumir cuando aún está un poco caliente, acompañado en un recipiente separado de una salsa templada/caliente de dulce de crema aromatizada con vainilla, o bien con helado de vainilla o nata montada. ¿Cómo se hace el strudel de manzana? Ingredientes:º 1 lámina de masa de hojaldre 2-3 manzanas de tipo Golden 30 gr. Mantequilla o margarina 1 naranja 40 gr. de azúcar moreno 40 gr. de nueces (ya peladas) 15 gr. de piñones 1 huevo Azúcar glas (1 cucharada) Canela (1 cucharadita) Preparación Primero, preparamos la masa de hojaldre quitándola del envoltorio y estirándola con ayuda de un rodillo. La colocamos sobre … Leer más

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