Arroz con leche
El arroz con leche es un conocido postre con muchas variantes, aunque la más habitual es la presentación con canela molida en la parte superior.
postres
Tarta de arroz con leche y galletas
La tarta de arroz con leche y galletas es perfecta para una cena especial con amigos o familia. Rica, saludable y llena de sabor.
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Flan de chocolate casero
Esta receta de flan de chocolate casero se elabora sin utilizar huevo y sin emplear el horno, por lo que podrás prepararla en muy poco tiempo. Es una variante deliciosa que se puede servir como postre tanto en formato grande como individual. Cómo preparar el flan de chocolate casero Ingredientes: ½ litro de leche entera o semidesnatada 75 gr de azúcar moreno 50 gr de harina 50 gr de mantequilla 70 gr de chocolate negro especial de postres 60 gr de cacao en polvo Preparación: Primero, colocamos en una cacerola la leche y la dejamos hasta que hierva. La retiramos … Leer más
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Galletas de mantequilla
Las galletas de mantequilla quizá no son la mejor opción para esas personas que están intentando guardar la línea pero, sin duda alguna, se trata de una recomendable receta para preparar y disfrutar de vez en cuando. Esta receta es sencilla de preparar siempre y cuando sigamos las instrucciones con cuidado ya que es fundamental para que el resultado sea el más óptimo. INGREDIENTES 500 gr de harina 300 gr de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla o de canela molida PREPARACIÓN En un bol grande, mezclamos la mantequilla con … Leer más
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Strudel de manzana
El Strudel de manzana o Apfelstrudel es un postre tradicional de la cocina alemana y austriaca. Se suele consumir cuando aún está un poco caliente, acompañado en un recipiente separado de una salsa templada/caliente de dulce de crema aromatizada con vainilla, o bien con helado de vainilla o nata montada. ¿Cómo se hace el strudel de manzana? Ingredientes:º 1 lámina de masa de hojaldre 2-3 manzanas de tipo Golden 30 gr. Mantequilla o margarina 1 naranja 40 gr. de azúcar moreno 40 gr. de nueces (ya peladas) 15 gr. de piñones 1 huevo Azúcar glas (1 cucharada) Canela (1 cucharadita) Preparación Primero, preparamos la masa de hojaldre quitándola del envoltorio y estirándola con ayuda de un rodillo. La colocamos sobre … Leer más
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Apfelstrudel / postres / recetas con manzana / strudel / strudel de manzana / strudel de manzana fácil
Tarta de queso
Este postre de tarta de queso es muy sencillo de elaborar y el resultado es más que sorprendente. Aunque hay recetas en las que no se emplea el horno, en esta sí que es necesario ya que ayuda a potenciar más el sabor y conseguir mejor textura. Hay una variante con base de galletas que os indicamos como hacerla, si bien en la original no la lleva. Como preparar una deliciosa tarta de queso al horno Ingredientes: ½ kg de queso fresco sin sal ½ litro de nata líquida 6 huevos 4 cucharadas de azúcar Mermelada de moras o arándanos Para la … Leer más
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postres / recetas populares / tarta de queso / tarta de queso al horno
Tarta de tiramisú
El tiramisú es un postre de origen italiano que se sirve frío. Hay muchas variantes en su preparación, si bien la mayoría llevan café y licor. Si lo queremos hacer apto para los más pequeños de la casa, podemos hacerlo con café descafeinado y sin licor. Cómo preparar una deliciosa tarta de tiramisú Ingredientes: 250 ml de café 100 gramos de azúcar Medio vaso pequeño de whisky, amaretto o brandy (opcional) 400 gramos de queso mascarpone 200 gramos de bizcochos de soletilla Nata para montar 3 huevos Chocolate en polvo Canela (opcional) Preparación: En primer lugar, preparamos café en una cafetera, endulzamos … Leer más
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Brownie casero
El brownie casero es un postre clásico que tiene su origen en Estados Unidos. Se trata de un pastelito de chocolate, el original con trocitos de nuez en su interior, que se hace al horno y se sirve en pequeñas porciones caliente acompañado de helado de vainilla o nata. Su elaboración es bastante sencilla y seguro que divertida si queréis que participen los más pequeños de la casa. Cómo cocinar un buen brownie casero Ingredientes: 200 gr de chocolate para fundir de repostería (preferiblemente negro) 4 huevos 80 gr de harina 150 gr de azúcar (preferiblemente azúcar morena de caña) … Leer más
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Tarta de chocolate y lima
Esta receta de tarta de chocolate y lima es bastante sencilla y no requiere de conocimientos altos de cocina. Además, los resultados son espectaculares porque, como ya sabéis, la puesta en escena entra mucho por la vista y la hace de lo más apetecible. Una apuesta segura para sorprender a vuestros invitados o a los que viven en casa en un día especial. Cómo cocinar la tarta de chocolate y lima Ingredientes 300 g de galletas (preferiblemente de las de tipo DIGESTIVE) 1 cucharada sopera de cacao en polvo 50 g de mantequilla sin sal blanda 500 g de pepitas de chocolate … Leer más
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postres / recetas fáciles / tarta de lima / tarta de lima y chocolate
Leche frita
La gastronomía española cuenta con una gran variedad de postres tradicionales, todos ellos tan conocidos como las natillas, el arroz con leche, la crema catalana o los buñuelos. Pero si hay algo que suele llamar la atención, es la denominada leche frita. Se trata de una receta hecha a partir de leche. azúcar y huevo que puedes preparar en cualquier momento, ya que son ingredientes que podemos encontrar en prácticamente todos los hogares. Muy similar a la conocida torrija de Semana Santa, la leche frita casera se suele cocinar sobre todo en esa citada época de Cuaresma y Pascua, aunque … Leer más
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Bizcocho de chocolate casero
Hoy te presentamos una de las recetas más clásicas y sencillas de hacer: un delicioso bizcocho de chocolate casero realizado a partir del recipiente de yogur que irás usando para medir la cantidad del resto de ingredientes que usarás en esta receta, esto es, harina, cacao, aceite, azúcar… Es la receta que aprenden todos los principiantes en el mundo de la cocina, por lo que ya imaginarás lo sencilla que es. Para la forma de bizcocho, puedes usar todo tipo de recipientes y moldes, dependiendo de la estética final que quieras darle. Además, también podrás modificar la cantidad de cacao … Leer más