Estas empanadas tradicionales de algunos países latinoamericanos son ideales para cualquier ocasión.
empanadas / empanadas de pollo / recetas argentinas / recetas bolivianas / tucumanas de pollo
El Plato Paceño es un clásico de la comidas típicas de Bolivia, sobre todo, por su exquisito sabor y su sencilla preparación.
El Chicharrón de cerdo es un plato casi exclusivo de la región de los valles bolivianos, sobre todo por los ingredientes que utiliza y la forma de preparar esta receta tan original y llamativa. Cómo preparar el conocido chicharrón de cerdo INGREDIENTES 2 Kg. costilla de cerdo grande y carnosa 1 Lb. mote cocido 3/4 Lb. maíz con cascara no cocida 1 Lb. chuño entero remojado y pelado 5 colas de cebolla 4 vainas de ají colorado o 2 cucharas de ají colorado molido Sal Aceite 2 cucharillas de pimienta entera 2 cucharillas de comino entero 4 dientes de ajo … Leer más
El Fricase de pollo es un plato perfecto para celebrar las fiestas tradicionales en Bolivia. Su cantidad de ingredientes y fuerte sabor hacen de este un plato muy requerido por los Bolivianos. Cómo se hace el fricase de pollo INGREDIENTES 1 pollo trozado Una cebolla mediana 1 tomate ajos 1 huevo perejil aceite sal al gusto cominos ají amarillo molido pimienta PREPARACIÓN En una olla se pone aceite, cebolla, tomate sin piel ni semilla, pimienta, sal, cominos, ajos, ají amarillo molido y rehogarlo todo hasta que esté bien cocido el aderezo. Una vez cocido el aderezo, aumentar las presas con un … Leer más
