Tartar de salmón
Se denomina tartar a una forma de preparación de la carne o pescado, en la que se suele consumir crudo y picado muy fino. Posteriormente, se le añaden especias para condimentarlo. En el caso … Leer más
Resultados de la búsqueda para: salmón
Estofado de salmón
Aunque los estofados tradicionales son de carne, aquí os dejamos una variante en la que se utiliza el salmón. El estofado de salmón es muy sencillo de preparar y muy … Leer más
Salmón teriyaki
Se denomina teriyaki a una técnica de cocción empleada en la cocina japonesa donde los alimentos antes de asarlos o freírlos se adoban en una salsa dulce. El adobo suele realizarse con … Leer más
Alimentos que te pueden ayudar a superar la depresión
Los nutricionistas creen que hay ciertos alimentos que tienen la capacidad de mejorar el estado de ánimo y ayudar a quienes luchan contra la depresión.
Conoce los alimentos con el mayor porcentaje de vitaminas y minerales
Las vitaminas participan en el cuerpo humano en varios procesos y son las que responden al buen humor y la frescura diaria.
Masa para crepes
El crepe tradicional es una receta europea de origen francés, hecha fundamentalmente de harina de trigo, que se presenta en una masa circular de unos 15-20 cm de diámetro. Aunque … Leer más
5 vinos rosados para pescado: recomendaciones para acertar seguro
El vino rosado te ofrece un maridaje perfecto para disfrutar en toda su plenitud de pescados y mariscos.
Pastel de cabracho
Este pastel de cabracho es un entrante o aperitivo ideal para ocasiones especiales. Aunque la original se elabora con cabracho, si tenemos dificultad para encontrarlo en el supermercado, lo podemos … Leer más
Tostada de aguacate con palometa ahumada
Esta receta de tostada de aguacate con palometa ahumada es muy sencilla y puede ser un aperitivo o entrante perfecto para preparar, además de muy saludable por los ingredientes que … Leer más