Saice

saice

Hola, ¿qué tal amigos? En esta ocasión, les traigo una receta muy deliciosa qué es el saice boliviano. Espero que les encante esta otra receta que trajimos para ustedes y que lo disfruten en familia.

Como Preparar Saice

INGREDIENTES

  • 1 kg de carne picada en cubitos pequeños o carne molida
  • 1/2 taza de arvejas/guisantes
  • 2 cucharas de aji amarillo
  • 3 tazas de agua hervida
  • 2 tomates medianamente grandes
  • 1 cabeza de cebolla picada
  • 2 cucharas de perejil picado
  • 1/4 de aceite
  • pimienta, sal y comino a gusto

Puede acompañarlo con:

  • arroz o fideo
  • también chuño si desea
  • salsa de lechuga, cebolla y tomate, si usted gusta

PREPARACIÓN

  1. Debes picar la cebolla finamente en cuadritos o, si lo desea, puede licuar con un poco de agua, hacer calentar un poco de aceite y agregar la cebolla. Luego sazonar a gusto y dejar cocer a fuego lento durante unos 6 minutos aproximadamente.
  2. Después de eso, echar el ají y el resto de los condimentos, agregar la carne molida y 4 tazas de agua hervida luego esperar y dejar cocer hasta que salga el jugo.
  3. Después de unos 10 minutos de cocción aproximadamente, añadir las papas y arvejas cocidas previamente en otro recipiente, mezclar muy bien y posterior a eso servir,  si desea acompañado de chuño rebozado con huevo.
  4. Al momento de servir, usted puede acompañarlo con arroz o fideo y finalmente, colocar la ensalada de lechuga con cebolla y tomate.
  5. Por último, decorar un poco con perejil el ahogado para darle más saborcitó.

¿Viste que fácil es la preparación? Ahora a disfrutar de ella.

Saice Comida Boliviana

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