Disfruta de la receta de gofres con chocolate: perfecta para un desayuno indulgente o un postre delicioso. Fácil, rápida y deliciosa.
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Esta receta de flan de chocolate casero se elabora sin utilizar huevo y sin emplear el horno, por lo que podrás prepararla en muy poco tiempo. Es una variante deliciosa que se puede servir como postre tanto en formato grande como individual. Cómo preparar el flan de chocolate casero Ingredientes: ½ litro de leche entera o semidesnatada 75 gr de azúcar moreno 50 gr de harina 50 gr de mantequilla 70 gr de chocolate negro especial de postres 60 gr de cacao en polvo Preparación: Primero, colocamos en una cacerola la leche y la dejamos hasta que hierva. La retiramos … Leer más
El coulant es un conocido postre francés que consiste en un bizcocho de chocolate con el interior fundido. De hecho, su nombre viene precisamente de este efecto, participio del verbo couler, que en francés significa fluido o derretido. En otros países, el coulant de chocolate tiene otros nombres como «Volcán de Chocolate» en Argentina o «Sofiatto«. Aquí os dejamos la receta para elaborarlo de una forma sencilla. Cómo cocinar el coulant de chocolate Ingredientes (4 personas): 150 gr. de chocolate negro (especial postres) 50 gr. de mantequilla 3 huevos 1 cucharada de harina 80 gr. de azúcar morena o blanca Preparación: Antes de … Leer más
El bizcocho de chocolate y nueces es una receta muy sencilla en la que el truco está en las proporciones que se utilicen. Te dejamos esta receta en la que utilizaremos como unidad de medida el recipiente de un yogur vacío. Aunque aquí hemos utilizado nueces y chocolate, puedes añadir otros ingredientes como almendras, coco o arándanos (éstos deben ser frescos). Cómo cocinar un bizcocho de chocolate y nueces Ingredientes: 3 huevos 1 yogurt natural Aceite de oliva (una medida del vaso de yogurt) Azúcar morena (una medida del vaso de yogurt) Harina (3 medidas de vaso de yogurt) 1 sobre levadura 1 limón … Leer más
Bizcocho de chocolate y nueces / receta de bizchoco / recetas con chocolate
Esta receta de tarta de chocolate y lima es bastante sencilla y no requiere de conocimientos altos de cocina. Además, los resultados son espectaculares porque, como ya sabéis, la puesta en escena entra mucho por la vista y la hace de lo más apetecible. Una apuesta segura para sorprender a vuestros invitados o a los que viven en casa en un día especial. Cómo cocinar la tarta de chocolate y lima Ingredientes 300 g de galletas (preferiblemente de las de tipo DIGESTIVE) 1 cucharada sopera de cacao en polvo 50 g de mantequilla sin sal blanda 500 g de pepitas de chocolate … Leer más
postres / recetas fáciles / tarta de lima / tarta de lima y chocolate
Las galletas con pepitas de chocolate tiene su origen en Estados Unidos y si bien la receta tradicional tiene la base de mantequilla y azúcar moreno, hay otras variantes en las que se introducen ingredientes como nueces o avena. Su creadora fue Ruth Graves Wakefield en 1930, propietaria del Toll House Inn, en Whitman, Massachusetts, un restaurante muy popular de comida casera. Publicó un libro de cocina, Toll House Tried and True Recipes, en el que se incluía la «»Toll House Chocolate Crunch Cookie», que rápidamente se convirtió en un alimento horneado en los hogares estadounidenses. Se trata de un dulce … Leer más
Hoy te presentamos una de las recetas más clásicas y sencillas de hacer: un delicioso bizcocho de chocolate casero realizado a partir del recipiente de yogur que irás usando para medir la cantidad del resto de ingredientes que usarás en esta receta, esto es, harina, cacao, aceite, azúcar… Es la receta que aprenden todos los principiantes en el mundo de la cocina, por lo que ya imaginarás lo sencilla que es. Para la forma de bizcocho, puedes usar todo tipo de recipientes y moldes, dependiendo de la estética final que quieras darle. Además, también podrás modificar la cantidad de cacao … Leer más
Durante la época de Cuaresma o Semana Santa se preparan muchos dulces típicos de estas fechas como las torrijas o los buñuelos.
buñuelos / cocadas / Cuaresma / dulces típicos / torrijas
Casi todos los alimentos que provienen de la naturaleza son saludables, solo necesitas encontrar una buena manera de prepararlos para aprovechar al máximo sus beneficios.
aguacate / alimentos saludables / lechuga / palomitas / patatas / queso
El tiramisú es un postre de origen italiano que se sirve frío. Hay muchas variantes en su preparación, si bien la mayoría llevan café y licor. Si lo queremos hacer apto para los más pequeños de la casa, podemos hacerlo con café descafeinado y sin licor. Cómo preparar una deliciosa tarta de tiramisú Ingredientes: 250 ml de café 100 gramos de azúcar Medio vaso pequeño de whisky, amaretto o brandy (opcional) 400 gramos de queso mascarpone 200 gramos de bizcochos de soletilla Nata para montar 3 huevos Chocolate en polvo Canela (opcional) Preparación: En primer lugar, preparamos café en una cafetera, endulzamos … Leer más
Esta receta de tarta de fresas con nata utiliza como base el tradicional bizcocho genovés. Es sencillo de preparar y aquí te indicamos los pasos. Aunque el ingrediente principal es la nata y las fresas, se puede combinar también con mousse de chocolate o con otras frutas como el kiwi, por ejemplo. Cómo preparar una rica tarta de fresas con nata Ingredientes (4 personas): 4 huevos 125 g de azúcar 125 gr de harina (preferiblemente, que sea especial de repostería) 1 vaso de agua 4 cucharadas de azúcar 700 gr de nata para montar 150 g de azúcar glass Medio kilo de … Leer más
fresas con nata / recetas de tartas / tarta de fresa con nata
Las natillas son un postre tradicional que gusta a la mayoría y tiene como base unos ingredientes muy sencillos, además de una elaboración fácil y rápida. Aunque podemos encontrar un montón de opciones en los supermercados, siempre es mejor disfrutar de unas riquísimas natillas caseras. Ingredientes (6 personas): 1 litro leche (preferiblemente entera o semidesnatada) 150 g de azúcar (si es azúcar blanca; 100 gramos si es morena) 2 huevos 1 palito de vainilla Canela en polvo (opcional) Virutas de chocolate o caramelo (opcional) Elaboración: En primero lugar, tenemos que separar las yemas de las claras. Reservamos las yemas en … Leer más
