La musaka es un plato tradicional de la cocina griega que combina la verdura y la carne de una forma…
Carnes y aves
Recetas de pollo, cerdo, ternera y cordero: guisos, asados al horno, platos de sartén y algunas recetas latinoamericanas. Hay opciones rápidas para diario y otras para cocinar con calma el fin de semana.
El pato es un ave cada vez más fácil de encontrar en los supermercados y suele ser perfecto para combinarlo…
Este plato de cordero tiene un toque picante que recuerda a la cocina india. Las cantidades de algunas especias no…
Los filetes rusos, como se les conoce en España, son la traducción de otros términos como Salisbury steak o Hamburger steak. Se…
Las albóndigas es un guiso de origen árabe que en su evolución han adoptado multitud de formas para cocinarla. Aunque…
Esta receta de pollo asado con verduras queda especialmente bien si se dispone de una barbacoa, pero no tiene nada…
El pollo es un alimento que acepta muchas variantes dentro de la cocina y que combina bien casi con cualquier…
La carne de ternera en salsa es un guiso muy sencillo y nutritivo, a la vez que por su tiempo de…
La quinoa es considerada un superalimento muy completo por todas las propiedades que tiene. Es saludable para todos los públicos,…
Esta es una conocida receta de la gastronomia boliviana. Disfrútala! Cómo hacer tranca pecho Tranca pecho Esta es una conocida…
Aunque no se conoce el origen exacto de la milanesa de carne, se trata de un plato típico de la…
El Chicharrón de cerdo es un plato casi exclusivo de la región de los valles bolivianos, sobre todo por los…