Aperol Spritz

Aperol Spritz

Todo el que haya visitado ciudades italianas tan emblemáticas como Venecia posiblemente habrá probado ya el famoso Spritz, un cóctel de sabor amargo que cuenta con millones de adeptos en todo el mundo.

Preparar este cóctel en casa es bastante sencillo: sólo necesitas la bebida Aperol Spritz como base y algunos ingredientes adicionales para crear una interesante bebida que nos traslada a la Italia más extravagante. El Aperol Spritz es una bebida italiana de baja graduación alcohólica hecha a partir de extracto de hierbas amargas y dulces.

Cómo preparar el cóctel Aperol Spritz

INGREDIENTES

Vino espumoso (Prosecco, o en su defecto champán brut o cava)vino
Aperol Spritz
Soda o Agua con gas
1 naranja

ELABORACIÓN

  1. Para comenzar, pon un par de hielos grandes y una rodaja de naranja en una copa de vino.
  2. Agrega tres medidas de vino Prosecco a la copa (unos 30 ml)
  3. A continuación, añade dos medidas de Aperol Spritz (20 ml), aunque recuerda que cuanta más cantidad eches, más amarga quedará la mezcla.
  4. Añade una medida de soda o agua con gas.
  5. Por último, remueve la mezcla con la ayuda de una varilla y siéntate en la terraza a disfrutar de un refrescante Aperol Spritz.
  6. En algunos lugares, esta bebida se acompaña también de una aceituna pinchada en la propia bebida. También puedes servirlas de forma independiente en un cuenco.

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