Siempre es bueno tener pollo en el frigorífico ya que se trata de uno de los alimentos más versátiles a la hora de preparar todo tipo de recetas.
En esta ocasión, traemos una sencilla receta para preparar alitas de pollo al horno que no precisa de demasiados ingredientes ni de una elaboración muy complicada. Es cierto que las alitas de pollo no siempre suelen ser del gusto de algunos comensales, por lo que siempre es importante preguntar a los futuros invitados o familiares si les gusta antes de preparar esta receta.
Cómo preparar las alitas de pollo al horno
Ingredientes
- 1 kg de alitas de pollo.
- 1 cebolla pequeña.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharada de mantequilla.
- ½ taza de salsa de tomate.
- ½ taza de agua.
- ¼ taza de miel.
- 2 cucharadas de mostaza.
- 1 cucharada de pimienta cayena.
- Sal al gusto.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
Preparación
- Para esta receta, primero empezaremos por freír la cebolla y los dientes de ajo en fuego lento haciendo uso de la mantequilla y el aceite de oliva.
- A continuación, iremos agregando poco a poco todos los ingredientes restantes exceptuando las alitas de pollo que dejaremos para más adelante.
- Iremos removiendo la salsa hasta que, unos 20 minutos después, veamos que la salsa está más espesa.
- Una vez tengamos la salsa lista, colocamos las alitas en una bandeja grande, las separamos un poco y añadimos sal, pimienta y parte de la salsa. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180 grados.
- A continuación, colocamos las alitas en el horno a 180º durante 20 minutos.
- Luego, volteamos las alitas y añadimos el resto de la salsa, horneando durante 10 minutos más.
Después del tiempo horneado, tendremos nuestras alitas de pollo al horno listas para consumir. Eso sí, recomendamos esperar unos minutos para que se enfríen un poco después de los 30 minutos de horno.
