Cazón en adobo

Cazón en adobo

El cazón en adobo es un plato tradicional de fritura de la zona del sur de España, concretamente de las provincias de Cádiz, Granada, Almería, Málaga y Huelva, y también se le … Leer más

Lentejas con arroz y cúrcuma

Lentejas con arroz y cúrcuma

Las lentejas es un plato típico de la gastronomía española, y acompañado de arroz lo convierten en una opción muy completa y llena de nutrientes. En esta receta las preparamos con … Leer más

Brownie casero

Brownie casero

El brownie casero es un postre clásico que tiene su origen en Estados Unidos. Se trata de un pastelito de chocolate, el original con trocitos de nuez en su interior, … Leer más

Quinoa con pollo y verduras

Quinoa con pollo y verduras

La quinoa es considerada un superalimento muy completo por todas las propiedades que tiene. Es saludable para todos los públicos, es decir, niños, embarazadas, deportistas, diabéticos, etc… En realidad no … Leer más

Tarta de chocolate y lima

Tarta de chocolate y lima

Esta receta de tarta de chocolate y lima es bastante sencilla y no requiere de conocimientos altos de cocina. Además, los resultados son espectaculares porque, como ya sabéis, la puesta en escena … Leer más

Huevos en salsa

Huevos en salsa

Esta receta de huevos en salsa es muy sencilla e ideal para los días que hace un poco de frío. Además, es fácil de conservar de un día para otro … Leer más

Cómo preparar cocido madrileño

Cocido madrileño

El cocido madrileño es uno de los platos más tradicionales y típicos de Madrid. Los principales ingredientes son los garbanzos, la carne y las verduras forman una parte esencial de este … Leer más

Hummus casero

El hummus casero es un plato originario del antiguo Egipto y propio de la gastronomía de Oriente Medio. Actualmente, se puede disfrutar de él en todo el mundo al tratarse de … Leer más

Cómo preparar el ajoblanco andaluz

Ajoblanco andaluz

El ajoblanco es uno de los platos fríos más típicos de la gastronomía andaluza, especialmente en las provincias de Málaga, Granada, Córdoba y Jaén. Básicamente, está elaborado a partir de … Leer más