Pampaku

Pampaku

El pampaku (o pampacu) es un delicioso y exquisito plato que acompaña a la tradición culinaria de Bolivia y otros países cercanos de Latinoamérica. Al tratarse de una antigua receta … Leer más

Anticuchos

Anticuchos

Los anticuchos de corazón de res (vaca) son uno de los platos más característicos de la gastronomía paceña y boliviana. El sabor especial de este plato procede de su cocimiento … Leer más

Arroz con gambones

Arroz con gambones

El arroz con gambones, judías verdes y alcachofas es una variante de la paella española llena de sabor y con ingredientes muy sanos.

Pan de queso

Pan de queso

El pan de queso o Pao de queijo es un complemento esencial de la cocina brasileña, aunque ya se ha extendido mundialmente y ahora lo podemos encontrar en infinidad de … Leer más

aji de fideo

Aji de Fideo

El aji de fideo es un delicioso plato muy sencillo de preparar también conocido en algunos países latinoamericanos como fideos uchu. En concreto, se trata de un plato típico en … Leer más

Recetas con mantequilla

Galletas de mantequilla

Las galletas de mantequilla quizá no son la mejor opción para esas personas que están intentando guardar la línea pero, sin duda alguna, se trata de una recomendable receta para … Leer más

Payuje

Payuje

El payuje es un postre típico del país de Bolivia, más específicamente del departamento del Beni. Sus ingredientes básicos son el plátano y leche. Cómo preparar un delicioso payuje Ingredientes … Leer más

Espaguetis al pesto

Espaguetis al pesto

La salsa pesto tradicional se compone de albahaca, ajo, piñones y queso, si bien hay algunas variantes donde se puede cambiar por otros frutos secos como almendras o nueces. Esta … Leer más