tojori

El tojori boliviano es una bebida es ideal para los niños ya que es sumamente nutritiva. Cómo preparar el tojori boliviano INGREDIENTES 2/3 Taza de maíz (wilcaparu pelado) quebrado y seco 2 ½ Cucharas de harina de maíz ½ Cucharilla de bicarbonato 1 Ramita de canela 1 Cucharilla de anís Azúcar al gusto 1 litro de agua (4 tazas de té) PREPARACIÓN Remojar el maíz la noche antes en agua caliente. Al día siguiente, en una olla hacer hervir la canela y el anís durante quince minutos, seguidamente esperar que enfríe un poco y colar. Poner de nuevo el líquido en la … Leer más