El soufflé es un plato de origen francés ligero y esponjoso que se hace al horno y en el que entre los…
Pescados y mariscos
Recetas con pescado y marisco, desde clásicos como las sardinas en escabeche o los boquerones en vinagre hasta guisos de pulpo, calamares o almejas. Platos sencillos para comer pescado más a menudo.
A veces preparar platos de pescado parece complicado, pero os presentamos aquí una receta en la que seguro que pensáis…
Las almejas son un alimento muy versátil a la hora de preparar. Además, se trata de un buen aliado en…
Actualmente, en España existe la protección al cangrejo autóctono, por lo que estos han sido sustituidos en los mercados por…
El cazón en adobo es un plato tradicional de fritura de la zona del sur de España, concretamente de las provincias…