Pollo a la cerveza
La cerveza es un tipo de bebida alcohólica que, junto con el vino, se utiliza mucho en la cocina. Por ejemplo, en países como Bélgica, donde la cerveza es casi una religión, se emplean varios tipos para macerar y cocinar la carne. Aquí os presentamos una receta muy sencilla donde la base es el pollo. Cómo cocinar el pollo a la cerveza Ingredientes (4 personas): 6 muslos de pollo Una cebolla 1 zanahoria Un vaso de cerveza Harina Tomillo Sal Pimienta negra Aceite de oliva 1 hojas de laurel Preparación: Primero, pelamos y cortamos la cebolla en tipo juliana y … Leer más