Lentejas con arroz y cúrcuma
Las lentejas es un plato típico de la gastronomía española, y acompañado de arroz lo convierten en una opción muy completa y llena de nutrientes. En esta receta las preparamos con cúrcuma en vez del tradicional comino que se utiliza para los platos de legumbre. Esta especia tiene grandes beneficios para el hígado y los problemas de digestión. Cómo preparar un buen plato de lentejas con arroz y cúrcuma Ingredientes (4 personas): 250 gramos de lentejas 100 gramos de arroz 200 gr. de jamón serrano (precortado en tacos si es posible) Media cebolla Dientes de ajo (2 unidades) 2 zanahorias medianas … Leer más