Masa para crepes
El crepe tradicional es una receta europea de origen francés, hecha fundamentalmente de harina de trigo, que se presenta en una masa circular de unos 15-20 cm de diámetro. Aunque el crep o crepe se sirve habitualmente como un plato o postre dulce, existe una variante salada que cada vez tiene más adeptos, ya que se trata de una excelente alternativa al pan clásico para preparar entrantes o cenas rápidas. Puedes rellenarlos de jamón y queso, verduras, langostinos, espinacas, salmón y así hasta todos los ingredientes que sepas que combinan entre sí. Si aún no sabes cómo preparar una masa … Leer más