aji amarillo

El Picante de Pollo Boliviano es un plato excelente para disfrutar en familia. Su cantidad de ingredientes y sorprendente sabor hacen de este un plato bien requerido por los bolivianos. Su origen se sitúa en la región de los valles, aunque realmente se prepara en todo el territorio nacional con algunas variantes. El picante de pollo consiste en una pieza de pollo hervida, acompañada de papas, chuño, ensalada y una salsa picante típica de Bolivia. Se acostumbra a preparar este plato para celebrar una ocasión especial, como un cumpleaños, un aniversario u otro acontecimiento de relevancia social. Cómo preparar el … Leer más