El Mai Tai es un cóctel inventado supuestamente en el restaurante Trader Vic de Oakland (California) allá por los años cuarenta, si bien el enemigo del propietario insitía en haberlo creado previamente en 1933.
«Maita’i» es una palabra tahitiana que significa «el mejor». El origen del nombre viene derivado porque un visitante de Tahití pronunció esa misma frase después de probar el cóctel preparado en el Trader Vic; de ahí que heredara su nombre.
Actualmente existen dierentes variantes del Mai Tai, aunque aquí hemos decidido recuperar la opción más clásica.
Cómo preparar el cóctel Mai Tai
INGREDIENTES
- 4 cl de ron blanco
- 2 cl de ron oscuro añejo
- 1.5 cl de sirope de almendras
- 1.5 cl Curaçao naranja o Cointreau
- 1 cl de jugo de lima y granadina
ELABORACIÓN
- Incluye todos los ingredientes en una coctelera y agita de forma enérgica durante unos segundos.
- Luego, vierte la mezcla en un vaso largo o copa y deora con una porción de menta, cerezas confitadas u hojas de menta.
- Sirve el cóctel con una pajita.
