El Cosmopolitan es uno de los cócteles más conocidos internacionalmente desde hace un par de décadas gracias, en gran parte, a la serie de televisión ‘Sexo en Nueva York‘, en la que Carrie y el resto de chicas solían confiar en este cóctel para sus noches de charla y diversión.
Sus orígenes se remontan a la década de los 70, aunque no queda claro si la receta original procede de la comunidad gay de Massachussets o de Cheryl Cook, el dueño de un bar que decidió atraer a su clientela con esta bebida.
Se trata de una bebida de tipo amargo cuya base de alcohol procede del cointreau y el vodka. En algunas variantes, se puede sustituir el vodka por ginebra, aunque la mezcla podría resultar aún más amarga, por lo que sería necesario añadir más zumo de arándanos rojos.
Cómo preparar el Cosmopolitan
INGREDIENTES
20 ml. de cointreau
30 ml. de zumo de arándanos rojos
1/2 zumo de lima
Vodka al gusto
6 cubitos de hielo picados
Una rodaja de limón
ELABORACIÓN
- Poner en una coctelera el cointreau, el vodka, el zumo de lima, el zumo de arándanos y el hielo.
- Agitamos todo bien durante un minuto.
- Escarchamos las copas en las que serviremos el cóctel con limón y sal.
- A continuación, servimos la mezcla en las copas.
- Por último, decoramos nuestros cócteles con la cáscara de un limón o con rodajas.
