Tranca pecho
Esta es una conocida receta de la gastronomia boliviana. Disfrútala! Cómo hacer tranca pecho INGREDIENTES Arroz Papa Carne Huevo Tomate Cebolla Locoto verde Pan molido Sal Aceite Pan PREPARACIÓN En una olla, colocar agua (2 tazas por cada taza de arroz) y hacer hervirla con una cuchara de sal. Mientras tanto, colocar en un sartén o perol una cuchara de aceite y tostar el arroz hasta que se vuelva blanco. Agregar a la olla de agua hirviendo, dejar hervir durante media hora y apagar. En otra olla, colocar agua con papa pelada y hacer hervir. Apagar cuando el cuchillo que … Leer más
