Qué es la quinoa y cómo se prepara
La quinoa (o quinua) actualmente se ha popularizado enormemente, e incluso gracias a sus propiedades, ha sido denominada como un “superalimento”. Ahora bien, si aún no conoces este maravilloso alimento, en este artículo te presentaremos que es la quin0a y cómo prepararla. Que es la quinoa La quinoa es una especie de cereal considerado como carbohidrato complejo a la vez que es una proteína y aporta grasas consideradas como saludables. Esta especie de cereal es originaria de la Cordillera de los Andes, región en la que su cultivo se ve favorecido por el clima. La quinoa es considerada un alimento … Leer más
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