setas silvestres

Las setas son un producto típico de la época de otoño y tienen muchas propiedades como sales minerales como fósforo, hierro y potasio. Las recetas que se pueden hacer con las mismas son variadas, aquí te proponemos un rico arroz con setas silvestres, que son las más habituales de encontrar en el supermercado, si bien se pueden emplear tipo boletus o setas Shiitake. Cómo cocinar el arroz con setas silvestres Ingredientes (para 2 personas): 250 gramos de setas silvestres Dos tazas de arroz (preferiblemente salvaje) Una cebolla Dos dientes de ajo Perejil fresco Medio vaso de pasas Medio vaso de … Leer más