Cómo descongelar alimentos de forma saludable

A veces necesitamos meter diversos alimentos al congelador para mantenerlos frescos, es decir, que no se dañen puesto que no se usaran de inmediato. Pero llegará un momento que tendremos que usarlos para la elaboración del plato que tengamos en mente. En ese preciso momento en el que necesitamos la comida congelada, olvidamos que los alimentos están tan duros como una roca y no solo eso, sino que las bacterias que se encontraban dentro de ellos siguen latentes aún cuando están congeladas. Por lo que antes de usarlos, hay que hacerlos pasar por un proceso de descongelado de alimentos, de manera … Leer más

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