Quiche Lorraine con tomates cherry
Una quiche es una tarta salada originaria de la cocina francesa, en la que los principales ingredientes son la masa quebrada, los huevos y la nata. Admite muchas variantes y es muy agradecida con cualquier tipo de verduras. La más tradicional es la que se indica a la receta, y se conoce como Lorraine. Cómo preparar la quiche Lorraine con tomates cherry Ingredientes (para 4 personas): 1 lámina de masa quebrada o brisa redonda 100 gramos de beicon 2 huevos de tamaño mediano 200 ml de nata líquida para cocinar Nuez moscada 10 tomates pequeños (tipo cherry) Sal Pimienta negra … Leer más
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