Hojaldre de peras y queso azul
Aquí os dejamos una receta de un entrante muy sencillo en el que la combinación de sabores es la clave del éxito, el dulzor de la pera y la fuerza del queso azul. También podemos jugar con el tamaño de los hojaldres para poder prepararlos como tipo aperitivo. Cómo preparar el hojaldre de peras y queso azul Ingredientes: 1 lámina masa de hojaldre 20 gr. mantequilla o margarina 4 peras (mejor de las de tipo Williams o conferencia) Azúcar moreno (1 cucharada) 100 gr. queso azul, de cualquiera de estas variedades (roquefort, bavaria o cabrales suave) Pimienta negra (opcional) Nueces (opcional) Preparación: Primero, preparamos la masa de … Leer más
