Merluza al horno

La merluza es un pescado que se encuentra muy fácilmente en los supermercados, además de ser muy fácil de preparar de distintas formas. La merluza al horno es quizá la forma más sana de comerla ya que pierde pocas propiedades y presenta menos grasa. Aquí os dejamos una receta muy sencilla para prepararla con patatas y cebolla. Cómo cocinar la merluza al horno Ingredientes (para cuatro personas): Un kilo de merluza fresca (cortada en rodajas) Dos patatas grandes Una cebolla Un limón Perejil Sal Aceite Preparación: Primero, seleccionamos una bandeja para el horno lo suficientemente grande para que quepan todas las rodajas … Leer más

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Merluza en salsa

A veces preparar platos de pescado parece complicado, pero os presentamos aquí una receta en la que seguro que pensáis lo contrario. Además de sencilla, la receta para preparar merluza en salsa no es muy laboriosa y está lista en poco tiempo. Cómo cocinar la merluza en salsa Ingredientes (4 personas): Cuatro rodajas grandes de merluza fresca 100 gramos de gambas frescas 100 gramos de almejas Dos dientes de ajo Una cucharada de harina Dos cucharadas soperas de perejil fresco Medio vaso de vino blanco Caldo de pescado 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Media jarra de agua Sal … Leer más

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