Paella en cazuela
La paella es un plato por excelencia que permita una gran cantidad de combinaciones, aquí os dejamos una variante de paella en cazuela en la que se combina pollo con marisco. Cómo cocinar la paella en cazuela Ingredientes (para 4 personas): 250 gramos de gambas arroceras 250 gramos de chirlas / almejas 300 gramos de mejillones Un calamar grande troceado Un trozo de atún en escabeche natural 400 gramos de pollo en trozos Una lata de pimientos morrón Arroz Un limón Perejil Colorante Azafrán Aceite de oliva Sal Preparación: En primer lugar, cocemos los mejillones, previamente limpiados, echándoles en agua … Leer más
