Migas del pastor
Las migas del pastor es un plato de fuerte tradición rural ya que antiguamente se servía como desayuno base para muchas de las personas que trabajaban en el campo por su alto valor calórico. Hoy en día se han popularizado más y su consumo está más extendido. Aquí os presentamos una receta para aprender a prepararlas. Cómo cocinar las migas del pastor Ingredientes: 1 barra de pan duro 1 cuchara de aceite de oliva suave 50 gr de sebo de cordero 150 gr de tocino o panceta de cerdo Media cebolla 6 cucharadas de salsa de tomate 10 dientes de … Leer más