judías verdes al vapor

Aquí os dejamos la receta de un plato donde el ingrediente principal son las judías verdes que se combina con otras verduras y hortalizas. Además, el procedimiento de hacerlas al vapor hace que pierdan menos los nutrientes y aprovechemos más los beneficios y vitaminas del plato. Las judías verdes al vapor es una receta ideal para preparar como primer plato y, sobre todo, ligera para las épocas de calor. Cómo cocinar las judías verdes al vapor Ingredientes (6 personas): 1 Kg Judías verdes frescas 2 zanahorias medianas 1 cebolla 2 tomates maduros medianos 1 diente ajo grande 4 patatas medianas 1 pimiento rojo mediano Sal Aceite de … Leer más