ensalada de pasta con gambas y aguacate

Las ensaladas de pasta son un recurso muy bueno en las épocas estivales donde hace más calor y, sobre todo, apetece comer cosas más frescas. Aquí os dejamos una receta elaborada con pasta con una aliño especial que es sencilla de preparar y seguro que os resulta deliciosa. Cómo preparar la ensalada de pasta con gambas y aguacate Ingredientes (4 personas): 300 gramos de pasta (mejor tipo espirales o pajaritas) 200 gramos de gambas 1 aguacate 100 gramos de judías verdes tiernas o espárragos verdes Aceite de oliva Medio vaso de zumo de naranja Eneldo fresco Sal Pimienta Queso parmesano … Leer más