empanada de bacalao con pasas y piñones

La empanada suele ser una opción muy versátil y fácil de preparar, donde queda a la imaginación el tipo de relleno con el que trabajamos. En esta receta os presentamos una empanada de bacalao con pasas y piñones que, gracias al uso de estos dos complementos, adquiere un sabor muy especial. Cómo preparar una empanada de bacalao con pasas y piñones Ingredientes (4 raciones): 250 gr. de bacalao desalado y desmigado 1 cebolla Pasas sultanas Piñones Medio vaso de vino blanco Aceite de oliva 2 unidades de masa de empanada Si queremos preparar la masa nosotros: 300 gr de harina (blanca o … Leer más