Picana Boliviana
La picana boliviana es un platillo tradicional en la cultura de su país y mas aún en Navidad, por lo que no podemos dejar de probarlo por su exquisito sabor y que mejor haciéndolo en casa con la familia. En los últimos diez años se ha incrementado el consumo del pavo relleno, aunque en otros hogares aún consumen el api con panetón o buñuelos. Cómo cocinar la picana boliviana INGREDIENTES 1 Pollo troceado en piezas pequeñas 1 Kg de carne de vaca fileteado Una Espalda de cordero Tunta remojada y cocida 4 Papas peladas y cocidas 3 Zanahorias medianas 1 Nabo Un … Leer más
