chueltas de cordero con miel

El cordero es una carne muy versátil que admite muchas variantes a la hora de cocinarla. Cuando se cocina al horno tiene mucho más sabor. Aquí os presentamos una sencilla receta pero original para preparar unas chuletas de cordero con miel. Ingredientes (para cuatro personas): 1 kg chuletas de cordero (preferiblemente de lechal) Miel 1 limón Harina Vinagre Aceite de oliva Sal Pimienta negra Preparación: Lo primero que debemos preparar es el macerado con el que untaremos nuestras chuletas. Para ello, colocamos en un recipiente o cuenco, 4 cucharadas de miel, 3 ó 4 cucharadas de aceite y el zumo … Leer más