calabacines rellenos

Esta receta de calabacines rellenos es muy fácil de preparar, y versátil, ya que podemos prepararla igual si los cambiamos por berenjenas. Es un plato muy completo y sano. Aunque aquí se dan los ingredientes más fundamentales, podemos jugar con el relleno interior, añadiendo por ejemplo beicon o alcaparras. Cómo preparar la receta de calabacines rellenos Ingredientes (para 4 personas): 500 g de carne picada 6 calabacines del tipo redondo 2 cebolletas o cebollas 2 tomates maduros 100 gramos de queso rallado parta gratinar Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación: En primer lugar, lavamos bien los calabacines, ya que los … Leer más