Brochetas de pollo con salsa de frutos secos
Las brochetas o pinchos de pollo son una comida rápida y divertida para todo tipo de públicos. Aquí podéis ver una receta donde se acompaña de una salsa con base de frutos secos. Cómo cocinar las brochetas de pollo con salsa de frutos secos Ingredientes (para 4 personas): 1 kilo de pechugas de pollo 2 tomates pequeños maduros 150 gr de variedad de frutos secos (ideal almendra, avellanas y cacahuetes) Hierbas provenzales Pimentón dulce (1 cucharada pequeña) 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena Aceite de oliva Sal Preparación Primero, tenemos que preparar nuestras brochetas. Para ello, limpiamos bien las pechugas … Leer más