Tartar de salmón

Tartar de salmón

19/10/2017 Sonsurbe 0

Se denomina tartar a una forma de preparación de la carne o pescado, en la que se suele consumir crudo y picado muy fino. Posteriormente, se le añaden especias [Leer Mas]

Salmón teriyaki

Salmón teriyaki

26/06/2017 Sonsurbe 0

Se denomina teriyaki a una técnica de cocción empleada en la cocina japonesa donde los alimentos antes de asarlos o freírlos se adoban en una salsa dulce. [Leer Mas]