Sándwich de Elvis
El famoso sándwich de Elvis Presley: crema de cacahuete, plátano maduro y beicon crujiente, tostado en sartén.
Ingredientes
- 2 rebanadas pan de molde mejor blanco
- mantequilla
- 1 plátano maduro
- crema de cacahuete
- 3 lonchas beicon
Instrucciones
- Unta mantequilla en una cara de cada rebanada de pan.
- En la otra cara de una rebanada, extiende una capa de crema de cacahuete.
- Corta el plátano en rodajas y colócalas sobre la crema de cacahuete.
- Fríe el beicon en una sartén hasta que esté crujiente y escúrrelo en papel absorbente.
- Coloca el beicon sobre el plátano y cierra con la otra rebanada, con el lado de la mantequilla hacia fuera.
- Tuesta el sándwich en una sartén o plancha a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados.
- Córtalo en diagonal y sirve.