paella en cazuela

Paella en cazuela

La paella es un plato por excelencia que permita una gran cantidad de combinaciones, aquí os dejamos una variante de paella en cazuela en la que se combina pollo con … Leer más

Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Los espaguetis a la carbonara son uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana. La receta original se basa en huevos, queso, aceite de oliva, panceta o bacon y pimienta negra. … Leer más

Estofado de salmón

Estofado de salmón

Aunque los estofados tradicionales son de carne, aquí os dejamos una variante en la que se utiliza el salmón. El estofado de salmón es muy sencillo de preparar y muy … Leer más

coulant de chocolate

Coulant de chocolate

El coulant es un conocido postre francés que consiste en un bizcocho de chocolate con el interior fundido. De hecho, su nombre viene precisamente de este efecto, participio del verbo … Leer más

Vichyssoise

Vichyssoise

La Vichyssoise es una sopa que se sirve fría y en la que la base fundamental es el puerro. Aunque hay varias teorías sobre su origen, normalmente se le asocia … Leer más

Musaka griega

Musaka griega

La musaka es un plato tradicional de la cocina griega que combina la verdura y la carne de una forma deliciosa, además de ser muy nutritivo por lo que constituye … Leer más

Tarta de kiwi

Tarta de kiwi

Esta tarta de kiwi es muy sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso. Es una buena idea para preparar juntos en familia y que los más pequeños se introduzcan … Leer más